Jonathan Côté - Ferme du pommier dansant
Au cœur de L’Ange-Gardien, une terre où deux pommiers poussent côte à côte, formant la silhouette de deux danseurs qui s’enlacent, une ferme familiale s’épanouit doucement depuis 2020.
La Ferme du Pommiers Dansant, c’est bien plus qu’un lieu de production : c’est le rêve d’une famille unie par la passion de la terre et le désir de faire une différence.
Porté par Jonathan et sa conjointe Hélène Marchand, entourés de parents et amis qui offrent leur soutien fidèle, ce projet grandit avec amour et patience. On y cultive des légumes de serre, des petits fruits comme les framboises et les bleuets, et on élève des agneaux de pâturage, tous produits avec soin et respect.
Depuis toujours, Jonathan porte en lui ce désir profond de contribuer à sa communauté, de protéger la nature et de bâtir un projet juste et durable. Son rêve est simple : produire des aliments essentiels qui resteront, porteurs d’une histoire et d’un lien avec la terre.
Aujourd’hui, il imagine une ferme en pleine croissance — plus d’agneaux, l’ajout de brebis, une serre modernisée et des petits fruits connus et appréciés dans toute la région.
Présent à chaque marché local, Jonathan partage avec fierté ses récoltes, tissant des liens forts avec sa communauté, fidèle à ses valeurs et à sa vision.
La Ferme du Pommiers Dansant, c’est une histoire de famille, de passion et de respect pour la nature, une aventure humaine qui grandit un peu plus à chaque saison.
Retrouver Jonathan au Marché du Vieux-Hull tous les jeudis 🍓🐑 🧑🌾
Publié avec fierté par Aléo